品牌 | 永利達(dá) |
貨號 | YLD-MSHG02 |
EINECS編號 | |
英文名稱 | Sodium polyacrylate |
型號 | 粉體、 |
外觀 | 固態(tài)產(chǎn)品為白色(或淺黃色)塊狀或粉末,液態(tài)產(chǎn)品為無色(或淡黃色)粘稠液體 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 9003-04-7 |
別名 | 2-丙烯酸鈉均聚物、S聚丙烯酸鈉 |
分子式 | (C3H3NaO2)n |
執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
廠家(產(chǎn)地) | 濟南 |
丙烯酸鈉(英文:Sodium polyacrylate 或 acrylic sodium salt polymer),簡稱ASAP,又稱super-slurper,是一種分子式為[-CH2-CH(COONa)-]反復(fù)的聚合物,經(jīng)常用在消費者產(chǎn)品之中。丙烯酸聚合物通常都帶有陰性電荷。
PAAS常與其他水處理劑組成配方使用,PAAS具體配方及用量根據(jù)現(xiàn)場水質(zhì)及設(shè)備材質(zhì)情況由試驗而定。PAAS單獨使用,一般使用濃度為2~15mg/L。PAAS在其它行業(yè)如混凝土減水劑、印染使用時,應(yīng)根據(jù)試驗確定用量。
PAAS用塑料桶包裝,每桶25kg或200kg。貯于室內(nèi)陰涼處,貯存期為十個月。
PAAS為中性,操作時注意勞動保護,應(yīng)避免與皮膚、眼睛等接觸,接觸后用大量清水沖洗。
增稠劑。1.在食品中有如下功效:(1)增強原料面粉中的蛋白質(zhì)粘結(jié)力。(2)使淀粉粒子相互結(jié)合,分散滲透至蛋白質(zhì)的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)中。(3)形成質(zhì)地致密的面團,表面光滑而具有光澤。(4)形成穩(wěn)定的面團膠體,防止可溶性淀粉 滲出。(5)保水性強,使水分均勻保持于面團中,防止干燥。(6)提高面團的延展性。(7)使原料中的油脂成分穩(wěn)定地分散至面團中。2.作為電解質(zhì)與蛋白質(zhì)相互作用,改變蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu),增強食品的粘彈性,改善組織。3.應(yīng)用舉例:(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。用量0.05%。(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強化組織,保持新鮮味,增強味感(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬 、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。(4)果汁、酒類等,分散劑。(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。(6)冷凍食品 、水產(chǎn)加工品,表面膠凍劑(保鮮)。4.由于在水中溶解較慢,可預(yù)先與砂糖、粉末淀粉糖漿、乳化劑等混合,以提高溶解速度。5.作糖液、鹽水、飲料等的澄清劑(高分子凝聚劑)。水產(chǎn)加工石回收廢水中蛋白質(zhì);及凈化廢水其用途非常廣泛。利用其增黏及增稠性,本品的水溶液大量用作水基膠黏劑,乳液、塑料、橡膠的增黏劑、增稠劑。在織物整理上用作植絨、防水處理、印染、地氈單面上漿及無紡布的黏結(jié)劑、增黏劑。在化妝品及醫(yī)藥上用作黏結(jié)劑、增稠劑。利用其凝聚性,可用作鍋爐內(nèi)水處理和其他水處理的阻垢劑,能抑制碳酸鈣、硫酸鈣等水垢生成。還用作糖液、飲料及自來水水源的澄清促進(jìn)劑;電解制堿工業(yè)食鹽水精制用沉淀促進(jìn)劑;食品工業(yè)廢水蛋白質(zhì)回收劑等。利用其分散性,可用作抄紙劑、顏料分散劑、農(nóng)藥分散劑等。利用其粘接性,可用作造紙黏合劑、鑄造用膠溶劑、熒光燈及水銀燈的熒光成膜劑。用作食品添加劑 時,作為電解質(zhì)與蛋白質(zhì)相互作用,可改變蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu),增強食品的黏彈性,提高面粉中的蛋白質(zhì)黏結(jié)力;用于面包、蛋糕、罐頭、冰淇淋、醬制品、果汁等,還具有增稠、分散、穩(wěn)定、保水、保鮮等功效。利用其高吸水性,還可用作高吸水性樹脂的原料及用作土壤改良劑等。
包裝與貯存
安全與防護
主要用途